Descripción
Elaboración: Lote de aguardientes obtenidos de la destilación de excelentes vinos Bairrada, con tiempo medio de envejecimiento de 17 años, en pipas de roble Francés Limousin. Estas, fueron lentamente desdobladas durante su largo envejecimiento, lo que contribuyó mucho a su finura y delicadeza.
Aroma rico e intenso, con notas etéreas, de madera de roble tostada, de vainilla, de avellana, de higo seco y ligera tostado. Sabor posee un ataque muy aterciopelado y suave, desarrollándose posteriormente una sensación alcohólica, caliente y, confirmándose al final, por la vía retronasal, las notas aromáticas de madera y vainilla.
