Descripción
Vinificación: Vindima manual con elección en la viña en cajas de 20 kg. Fermentación a temperaturas controladas.
Color amarillo pálido limpio y brillante, en el aroma es intenso a flores de campo, con notas de cítricos, terminado con con gran mineralidad. En la boca el ataque es fresco casi vegetal, creciendo en medio de prueba para texturado y cremoso, terminando con mucha fruta fresca.
Servir con: pescado en el horno y carnes blancas. Consumir a 14-16ºC.
