Descripción
Vinificación: Producido a partir de nuestra viña más vieja, este Alvarinho, vinificado como antiguamente, fermentó en 10 barricas usadas para garantizar la ideal evolución en botella durante muchos años.
Color amarillo citrina, límpida e intensa. Aroma: Aroma de gran intensidad y elegancia. Muy frutado (frutas blancas y cítricos) con notas minerales y un toque de humo. Boca: En la boca está estructurado y equilibrado, fresco y vibrante. Excelente acidez. Bellas notas tostadas y finales muy largo.
Servir con: platos de cocina mediterránea a base de pescado y Marisco. Consumir a 10-12ºC.
