Description
Vinification: Le millésime de 1965 a été distillé à la fin de 1965. L’élevage a commencé au printemps 1966. 37 ans de vieillissement en fûts de chêne du Limousin français et une petite quantité en fûts de chêne nationaux vinifiés à partir de vin de Porto .
Un arôme riche, intense et complexe, révélant immédiatement des notes vanillées de noix de coco, provenant du bois de chêne où il a vieilli, de légères notes fumées, de douces nuances lactiques et des nuances subtiles de noix. Saveur veloutée, raffinée et aromatique, confirmant les sensations ressenties par l’olfaction directe, qui durent bien au-delà du moment de la dégustation.
