Description
Vinification: Fermentation en cuve inox à température contrôlée suivie d’une macération douce
Couleur rubis foncé. Arômes prononcés de fruits rouges jeunes, évoluant vers des notes d’épices et de noix avec le vieillissement. Bouche: Bonne structure équilibrée et tanins de qualité. Fin de bouche: fin agréable.
Servir avec: viandes et morue. A consommer à 16-18ºC.
