Descrição
Vinificação: Vindima manual com escolha na vinha em caixas de 20 kg. Selecção em mesa de escolha. Enchimento da cuba por gravidade, fermentações a temperaturas controladas. Estagio curto em madeira.
Cor ameixa preta com aroma predominante a frutos vermelhos, cereja e chocolate. Na boca é redondo e macio.
Servir com: carnes vermelhas ou carnes brancas. Consumir a 18ºC.
